鉄板焼き・ステーキ 大木屋 匠(三越前)★★★      Teppanyaki steak OHKIYA TAKUMI  

中央区(Chuo-ku)

あの肉のエアーズロックで有名な大木屋のランチ ステーキ丼
肉の専門店だから期待高まる。 

ちなみに自分の中でのステーキ丼の1位は赤坂 津つ井のステーキ丼
ランチ接待やご宴会にも。~赤坂の隠れ家洋食店~ (akasakatsutsui.com)

どこまで迫れるか楽しみ。

今回は少し奮発して特製 肉丼(通常メニューには記載無し)

しばらくして到着したのがこちら ↓↓
 

ズームでこちら

おお、見た目は結構レア度が高い。。。自分の好み。

お盆に乗っている大木屋 特製ソースを 肉の上にたっぷりかけて早速一切れいただく。
ソースはグレービーソースな様な味で 少し甘め。

肉はというと、画像でもわかる通り、適度にサシが入っていて 焼き加減がミディアムレアな
感じで 肉の質感はいい。

何切れか食べた後、ワサビをアクセントとして載せていただく。

ピリッとして、今までグレービーソースでまったりとした口の中をピリッと刺激してくれる。

次に肉の上に載っていたガーリックフライを肉と一緒に。
これまた旨い。 
肉の量も十分でご飯が余ることも無かった。ただソースは全部かけなくても良かったかな。


大木屋匠もんじゃ焼き / 三越前駅新日本橋駅小伝馬町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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